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年夜飯是過年時的傳統佳餚，一家人歡聚一堂，除夕 餐廳 2018 年夜飯菜單
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【ㄚ鈴嬸】極品鮮味高麗菜-韭菜豬肉水餃(1000粒-口味任選)推薦指數：★★★★☆
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商品訊息描述:
■通過HACCP食品衛生安全系統雙認證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口飽滿Q彈
■肉汁鮮甜加上新鮮韭菜的鮮甜美味
■絕對天然，保證不含防腐劑
極品鮮味韭菜豬肉水餃:
嚴選當用當日陽光滿滿的新鮮韭菜、檢驗合格的豬腿肉包覆在水餃皮內的韭菜!!
一口咬下,立即散發出濃郁韭菜香氣.久久無法忘懷選用上等韭菜切碎，
加上豬肉碎末，送進嘴裡，一口咬下，韭菜香與豬肉香立刻交互牽引，鮮綠色的韭菜，
絕對能給你視覺及味覺上的健康喔，味蕾撼動100分，水餃中最永恆的經典。
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！
水煮開後加入水餃，再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時，可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起，即可食用。
煎水餃：
1. 不?鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分布均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時，不要讓水餃互相碰觸，這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑，冷凍保存:180天。
通過各國嚴格檢驗保證，絕對保證天然、安心、健康:
商品品質堅持:
自始至終對於本公司產品的要求，一律力求安全、衛生、美味、健康、新鮮、
所有商品絕對天然，保證不含防腐劑。廠內所有生產線採用全自動化機械生產，
線上生產隨機採樣檢驗，品質管制嚴格。產品採用全程冷凍配送，服務網路遍佈全省。佛跳牆 2018 佛跳牆 網購
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- 絕對天然，保證不含防腐劑
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